MENU

MENU

SAMEN PUUR GENIETEN

Heeft u een allergie of dieetwens? Vraag het onze medewerkers dan kunnen wij indien mogelijk de gerechten hierop aanpassen.

SPECIALS
BROOD
BOWLS
BURGERS
FRIET
SOEP
TOSTI
SMOOTHIES

SPECIALS

Shared lunchvanaf 2 personen15 p.p.

Soep van het moment, diverse belegde broodjes en flatbread (vis, vlees & vegetarisch) en een salade bowl om te delen

WORSTENBROOD VAN DE STADSHELDEN3,75

traditioneel, kruidig of vegetarisch

KROKETTEN11,50

Twee luxe kroketten geserveerd op bruin zuurdesembrood met mosterd

Stadshelden - worstenbroodjes 02

BROOD

ALLE BROODJES 11,50

Al onze broodjes worden gemaakt met gemengde sla en passend garnituur

CARPACCIO FLATBREAD11,5

Dungesneden rundercarpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes

Tuna Topper flatbread11,5

Gemarineerde tonijn | sla | wasabi mayonaise | mango | avocado | atjar van rode kool | wasabi crunch

GYROS FLATBREAD11,5

Kip gyros | sla | tzatziki | tomaat | rode ui

BRIEvegetarisch11,5

Brie | sla | aceto balsamico | zongedroogde tomaatjes | rode uiencompote | walnoten

PULLED CHICKEN11,5

Pulled chicken | sla | witte BBQ-saus | rode uiencompote | krokante ui

PULLED PORK11,5

Pulled pork | sla | honey BBQ-saus | coleslaw | krokante ui

CRISPY CHICKEN11,5

Crispy chicken | sla | sriracha mayonaise | zoetzure groente | mangosalsa | goreng kentang

PULLED MUSHROOMvega11,5

Pulled oesterzwam | sla | sweet chilisaus | zoetzure groente | krokante ui

KIP PUUR11,5

Mals gemarineerde kip | sla | PUUR-saus | augurk | rode ui | bacon crumble

KIP TRUFFEL11,5

Mals gemarineerde kip | sla | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes

BIJ PUUR - menukaart gerecht 12

BOWLS

ALLE BOWLS 13,50 (behalve breakfast bowl)

POKE BOWL TONIJN13,5

Tonijn | sushirijst | sla | wasabi mayonaise | mango | avocado | komkommer | atjar van rode kool | sesamzaadjes

POKE BOWL ZALM13,5

Zalm | sushirijst | sla | limoen-kokosmayonaise | mango | avocado | komkommer | atjar van rode kool | wasabi crunch

POKE BOWL CRISPY CHICKEN13,5

Crispy chicken | sushirijst | sla | sriracha mayonaise | avocado | mango | komkommer | atjar van rode kool | krokante ui

ALL DAY BREAKFAST BOW6

Griekse yoghurt met granola, frambozen swirl, noten & honing

BijPuur_Brasserie_38

SALADS

ALLE SALADES 13,50

KIPSALON13,5

Pulled chicken | sla | sriracha mayonaise | zoete aardappel friet | cheddar | rauwkost

CARPACCIO13,5

Dungesneden rundercarpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes

KIP PUUR13,5

Mals gemarineerde kip | sla | PUUR-saus | augurk | rode ui | bacon crumble

SALMON AVOCADO13,5

Gerookte zalm | sla | limoen-kokosmayonaise | avocado | rode ui | atjar van rode kool | kappertjes

BRIEvegetarisch13,5

Brie | sla | aceto balsamico | zongedroogde tomaatjes | rode uiencompote | walnoten

BijPuur_Brasserie_38

BURGERS

ALLE BURGERS 12,50 

Truffel Burger12,5

Runderburger | sla | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaatjes

BBQ BURGER12,5

Runderburger | sla | honey BBQ-saus | coleslaw | cheddar | rode uiencompote | bacon crumble

GRIEKSE BURGER12,5

Bifteki | sla | tzatziki | rode ui | tomaat

MEXICAN BURGER12,5

Kipburger | sla | sriracha mayonaise | guacamole | cheddar | rode ui | tomaat | nacho chips

BIJ PUUR BURGERS

FRIET

Frietvegan4

geserveerd met mayonaise

Zoete AARDAPPEL friet5

Geserveerd met PUUR-saus

Loaded fries8,5

Pulled chicken | sriracha mayonaise | krokante ui

BIJ PUUR GUS

SOEP

SOEP VAN HET MOMENT (klein / groot)4 / 6

Een wisselende huisgemaakte soep geserveerd met turks brood

CHINESE Tomatensoep (klein / groot)VEGAN4 / 6

Geserveerd met turks brood

Ossenstaartsoep (klein / groot)vegetarisch4 / 6

Geserveerd met turks brood

BijPuur_Brasserie_39

TOSTI

HAM/KAAS7,5

Turks brood | ham | kaas | PUUR-saus

PULLED CHICKEN9,5

Turks brood | pulled chicken | kaas | sriracha mayonaise

TUNA MELT9,5

Turks brood | tonijnsalade | kaas | PUUR-saus

BijPuur_Brasserie_11_sandwich

SMOOTHIES

TROPICAL6

Ananas | perzik | mango

ROOD FRUIT6

Aardbei | framboos

GREEN6

Banaan | spinazie | avocado

BijPuur_Brasserie_40
BijPuur_Brasserie_02_tafeltje
BijPuur_Brasserie_01_terras
BijPuur_Brasserie_03_relax
BijPuur_Brasserie_44
BijPuur_Brasserie_22
BijPuur_Brasserie_28
BijPuur_Brasserie_32
BijPuur_Brasserie_17

HOERA! WE HEBBEN GEWONNEN!

In de categorie Beste broodjeszaak / lunchroom zijn wij:

#1 van BRABANT
#1 van VELDHOVEN en 
#2 van NEDERLAND!

Namens ons hele team bedankt voor jouw steun en stem!
We zien je graag snel weer Bij PUUR!