MENUKAART
SAMEN PUUR GENIETEN
Wilt u uw sandwich of salade liever zonder vlees of vis? Bij gerechten met een * bieden wij een plantaardig alternatief (+€0,75). Heeft u een allergie of dieetwens? Vraag het onze medewerkers dan kunnen wij indien mogelijk de gerechten hierop aanpassen.
BROOD
ALLE BROODJES 10,50
Al onze broodjes worden gemaakt met gemengde sla en passend garnituur
Bij ieder broodje kunt u de keuze maken uit wit of bruin desem brood
CARPACCIO FLATBREAD10,5
Carpaccio, sla, wasabi mayo & glaze, wasabi crunch, tempura crackers, zongedroogde tomaat &
pepita mix
Kantonese BBQ10,5
Kip, sla, atjar van rode kool, sweet & sour veggies & wasabi soya glaze
VOORTRUFFELIJKvegetarisch10,5
Roombrie, sla, honing-truffel saus, zongedroogde tomaat & gerookte amandelen
PHILLY CHEESESTEAK10,5
Dun gesneden runder tataki, sla, cheddar cheese saus, rode uiencompote & krokante uitjes
SOUL FOOD10,5
Pulled chicken, bbq saus, bacon crumble, maple syrup, sla, rode ui & een wafeltje
GADO GADO - saté10,5
Mals gemarineerde kip, gado gado pindasaus, sla, zoetzure veggies, atjar van rode kool, taugé & seroendeng
Tuna topperkan ook vegan10,5
Flatbread met rauw gemarineerde tonijn, avocado, sla, wakame, atjar van rode kool, edamame boontjes, wasabi soya glaze & tempura crackers
Epic BabaVEGAN10,5
Flatbread met Baba ganoush, sla, gegrilde groente, gepofte quinoa, granaatappelpitjes, harissa mayo, toursi peper
BOWLS
ALLE BOWLS 11,50 (behalve breakfast bowl)
Alle salades worden geserveerd met krokante focaccia fingers en fris garnituur
POKE BOWLkan ook vegan11,5
Sushi rijst, rauw gemarineerde tonijn, sla, avocado, wakame, atjar rode kool, edamame boontjes, wasabi soya glaze & tempura crackers
DHARMA DAHL BOWLvegan11,5
Warme bowl, rode linzen, zoete aardappel, tomaat, kokos en kool met papadum & raita
KIPSALON BOWLkan ook vegetarisch11,5
Mals gemarineerde gebakken kip, zoete aardappel friet, cheddar, sla, rauwkost geserveerd met sriracha mayo
CARPACCIO BOWL11,5
Carpaccio, sla, wasabi mayo & glaze, wasabi crunch, tempura crackers, zongedroogde tomaat & pepita mix
EPIC BABA BOWLVEGAN11,5
Baba ganoush, sla, gegrilde groente, gepofte quinoa, granaatappelpitjes, harissa mayo & toursi peper
GADO GADO (sate) BOWL11,5
Mals gemarineerde kip, sla, gado gado pindasaus, zoetzure veggies, rode kool atjar, taugé & seroendeng
ALL DAY BREAKFAST BOW6
Griekse yoghurt met granola, frambozen swirl, noten & honing
BURGERS
ALLE BURGERS 12,50
EPIC BABA BURGERvegan12,5
Vegan burger, gemengde sla, baba ganoush, gegrilde groenten, harissa mayo & toursi peper
CUBAN FRITA BURGERkan ook vegetarisch12,5
Runder burger, gemengde sla, chipotle mayo, pico de gallo salsa, rode ui & frietchipjes
BUTTER CHICKEN BURGERkan ook vegetarisch12,5
Kip burger, gemende sla, kerrie mayo, tomaat & rode ui
MOINK BURGER12,5
Runderburger met spek, rode uiencompote, sla, bbq saus, cheddar & coleslaw
BITES
Shared lunchvanaf 2 personen15 p.p.
Soep van het moment, diverse belegde broodjes en flatbread (vis, vlees & vegetarisch) en een salade bowl om te delen
WORSTENBROOD VAN DE STADSHELDEN3,75
traditioneel, kruidig of vegetarisch
Normale frieten3,75
geserveerd met mayonaise
Zoete frieten4
Heerlijke frieten van zoete aardappelen, geserveerd met huisgemaakte PUUR saus
Loaded fries8,5
Pulled chicken, sriracha mayo & krokante uitjes
SOUP
SOEP VAN HET MOMENT (klein / groot)4,5 / 6
Een wisselende huisgemaakte soep geserveerd met huisgemaakte focaccia vingers
TOMATENSOEP (klein / groot)VEGA4,5 / 6
met peterselie citroenpesto, geserveerd met huisgemaakte focaccia vingers
Thom Ka Kai soep (klein / groot)4,5 / 6
met kip, geserveerd met huisgemaakte focaccia vingers
SMOOTHIES
Greenvega5
Een huisgemaakte smoothie met spinazie, mango, avocado, water, limoensap & gember
PUREvega5
Een huisgemaakte smoothie met wortel, gember, sinaasappel en mango
BERRY5
Een huisgemaakte smoothie met aardbei, banaan & halfvolle melk