MENUKAART

SAMEN PUUR GENIETEN

Al onze broodjes worden gemaakt met gemengde sla en passend garnituur

Bij ieder broodje kunt u de keuze maken uit wit of bruin desem brood

Wilt u uw sandwich of salade liever zonder vlees of vis? Bij gerechten met een * bieden wij een plantaardig alternatief (+€0,75). Heeft u een allergie of dieetwens? Vraag het onze medewerkers dan kunnen wij indien mogelijk de gerechten hierop aanpassen.

VERS BELEGDE BROODJES

Doe maar gewoon… club7,00

Jong belegen kaas, achterham, tomaat, rode ui, gekookt ei en augurken relish

TUNA TWIST8,00

Huisgemaakte tonijnsalade met zongedroogde tomaat, kappertjes, rode ui, gekookt ei en augurken relish

PULLED CHICKEN * 8,50

Lekker gekruide huisgemaakte pulled chicken, zoetzure rode ui, komkommer en wortel, geserveerd met Sriracha mayonaise

TOMMILICIOUSvegan7,75

Gegrilde courgette, ‘smokey’ bloemkool, tomaten chili jam, blije bietjes en Balsamico stroop

KIP PUUR * 8,50

Gemarineerde gebakken kip, spek, rode ui, augurk en huisgemaakte PUUR saus

JUST MADNESS9,00

Huisgemaakte Rendang, mangosalade, rode ui,bos ui, krokante uitjes en sriracha mayonaise

CLUB KIP *8,50

Gemarineerde gebakken kip, krokant gebakken spek, taugé, frisse cajun spread geserveerd met spicy ribbel chips (liever zonder spek? Dat kan!)

CARPACCIO9,00

Dun gesneden ossenhaas, gemarineerde paddenstoelen, pepita mix, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en krokante Tabasco popcorn

SMASHED AVOCADO8,25

Gerookte zalm, avocado, rode ui, honingtomaat, atjar van rode kool en kaffir mayonaise

SALADE

Alle salades worden geserveerd met krokante focaccia fingers en fris garnituur

SALADE KIP PUUR * 9,00

Met in onze eigen kruidenmix gekruide en gebakken kip, gemengde sla, rode ui, augurk, spek en huisgemaakte PUUR saus

SMASHED AVOCADO SALADE8,25

Gerookte zalm, avocado, gemengde sla, rode ui, honingtomaat, atjar van rode kool pepita mix en kaffir mayonaise

SALADE CARPACCIO9,50

Dun gesneden ossenhaas, gemarineerde paddestoelen , pepita mix, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

PUUR BOWL *9,75

Sushi rijst, gemarineerde tonijn, zoetzure wortel, komkommer en rode ui, avocado, mango, krokante uitjes en sriracha mayonaise

BURGERS

Onderstaande burgers bestaan uit 200 gram 100% rundvlees en worden geserveerd op een ambachtelijke Bagnat bol.

PUUR BURGER10,00

Een hamburger van 100 % rundvlees met gemengde sla, rode ui, augurk, tomaat, kaas, spek en huisgemaakte PUUR saus

SPICY CAJUN BURGER10,50

Een hamburger van 100% rundvlees met gemengde sla, rode ui, cajun spread, tomaat, mini maïs en augurken relish

CHICKEN OVER DE TOP BURGER10,50

Een kipburger van 100 % kippenvlees met gemengde sla, pulled chicken on top, rode ui, pickels, zoetzure komkommer en wortel met sriracha mayonaise

VIVA LAS VEGAN BURGER10,00

Een veganistische burger met gegrilde courgette “smokey” bloemkool en tomaten chili jam

WARME GERECHTEN

EGGSPERIENCE8,00

3 eieren ham en / of kaas

EGGSPERIENCE XL8,50

3 eieren spek, ui, kaas en champignon

VINDALOO CURRY8,00

Kruidige groente curry van bloemkool, wortel, zoete aardappel, sperciebonen, kikkererwten en kokosmelk geserveerd met Naan brood

Tosti “net even anders” 6,00

Rozemarijn focaccia brood belegd met ham en / of kaas geserveerd met onze huisgemaakte PUUR saus’ kan ook

PULLED CHICKEN TOSTI6,50

Rozemarijn focaccia brood belegd met pulled chicken uit eigen keuken, rode ui en kaas geserveerd met een pikante BBQ saus

anders van Smaak worstenbrood3,50

Een worstenbroodje met zorg gemaakt door de bakkers en deelnemers van Anders van smaak tijdens hun dagprogramma, Geserveerd met onze huisgemaakte PUUR saus